Ingredienti per 5 persone:200 g di McVitie’s alla frutta1 moka da 4 di caffè3 tuorli500 g di mascarpone5 cucchiai di zucchero semolato1 cucchiaio di nutellino 1 cucchiaio di brandy100 g di mandorle a lamelle100 g di pepite di cioccolato La Drogheriacacao in polvere Procedimento:Con le fruste elettriche montate i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere
Tiramisù con mandorle e cioccolato Leggi tutto »
Ingredienti per la frolla:400 g. di farina120 g. di zucchero100 g. di burro10 gocce di aroma pandoro FlavourArt3 tuorli1 uovo intero1 bustina di lievito vanigliato per il ripieno e la decorazione:Nutella q.b.zucchero a velo Procedimento: Fate la pasta frolla,mescolando la farina con lo zucchero,l’aroma pandoro ed il lievito. Mettetela a fontana,e al centro cominciate
Biscotti ripieni di Nutella all’aroma di pandoro Leggi tutto »
Ricetta di Luca Montersino (Dose per 1 plum-cake grande o due piccoli) Ingredienti:250 g di farina 180 W250 g di banane 250 g di zucchero85 g di gocce di cioccolato120 g di uova intere27.5 g di latte intero60 g di olio di semi Dante1 g di lievito S.Martino14.5 g di bicarbonato7.5 g di sale Gemma
Plum-cake alle banane Leggi tutto »
Avete voglia di una buona crostata con la marmellata,ma siete a dieta,andate di fretta e non avete voglia di fare la classica frolla e farla riposare in frigorifero? Ecco la ricetta che fa per voi!!! Ingredienti: 1 uovo 110g di misura stevia 70 g di burro light 70 g di yogurt 330 g di
Crostata morbida a lampone (light) Leggi tutto »
Ingredienti 180 g di biscotti Mc Vitie’s100 g di burro500 g di Philadelphia Classico 200 ml di panna fresca da montare120 g di zucchero a velo10 g di colla di pesce succo di limone Polenghi1 bacello di vanigliamarmellata di fragole Vis Preparazione Preparate la base della cheesecake frullando i biscotti , aggiungendo il burro fuso e amalgamando per bene. Stendete il composto ottenuto sulla base di una tortiera a cerchio apribile del diametro di cm
Cheesecake alla fragola (a freddo) Leggi tutto »
Ingredienti:3 uova120 g di Misura Stevia30 ml di succo di limone Polenghi100 g di burro light250 g di farina 00150 g di farina di cocco50 g di amido di mais150 ml di latte 1 bustina di lievito per dolci S.Martino vassoio I cook cake Procedimento: Lavorate le uova con lo stevia fino ad ottenere una
Ciambella al cocco light Leggi tutto »
Il mese scorso ho visto questa semplice e deliziosa ricetta sul blog Cappuccino e Cornetto e ho deciso di rifarla anch’io…avevo voglia di una ciambella morbida e profumata per la colazione ed in casa avevo giusto gli ingredienti per prepararla..fantastico!!! Il risultato è ottimo…la ciambella risulta molto leggera, soffice e gustosissima!!! Ingredienti: 4 uova200 g
Ciambella semplice al limone Leggi tutto »
Ricetta dal libro di Sara Papa “Tutta la bontà del pane” Ingredienti: 600 g di farina (Petra 1 o 5)350 g di succo d’arancia1 arancia (la scorza grattugiata)40 g di miele di castagno150 g di LM (o 12 g di lievito di birra) 50 g di burro 10 g sale Gemma di Mare100 g di
Pan mattino all’arancia con gocce di cioccolato e miele di castagno Leggi tutto »
Ingredienti per 4 persone:400 g di ricotta20 McVitie’s al cioccolato al latte4 cucchiai di brandy1 arancia non trattata2 cucchiai di zucchero a velo Procedimento: Lavate ed asciugate l’arancia e grattuggiate la scorza, facendo attenzione a non arrivare alla parte bianca e spremete il frutto. Unite in una ciotola di medie dimensioni la ricotta con
Coppette con crema di ricotta Leggi tutto »
Dal libro di Luca Montersino “Croissant e biscotti” Ingredienti: 485 g di farina 00 65 g di amido di riso 200 g di zucchero semolato200 g di burro morbido85 g di uova intere40 g di panna20 g di sciroppo di glucosio2 g di sale Gemma di Mare4 g di lievito per dolci S.Martino1 baccello di
