Ricette e Storie della tradizione in cucina
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Panino gourmet con pere,noci e pecorino
Il Movimento Turismo del vino Toscana ha indetto il premio enogastronomico “La Merenda d’autunno in Cantina” riservato ai food blogger soci AIFB (Associazione Italiana Food …
Ravioli zucca e salsiccia
Per il contest enogastronomico “Bacco Natale” ho realizzato questi ravioli ripieni di zucca e salsiccia affiancato dal buonissimo vino che mi ha gentilmente inviato la …
Pandoro (ricetta delle sorelle Simili)
Il pandoro è il dolce immancabile su tutte le tavole delle feste nel periodo di Natale. E’ per antonomasia il dolce di Verona, anche se …
Scarola con polpettine
La scarola con polpettine di carne è un piatto tipico della cucina Cilentana. In passato veniva cucinato con la gallina farcita in brodo ed era …
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The Perfect Summer Fruit Salad For your Energy
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Grilled Marinated Carrots, Strained Yoghurt and Curry Leaves
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Blood Orange Margarita Wth a Little Extra Something
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The Ultimate Steak & Fries Recipe You'll Need
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Chi sono
Ciao, sono Giustina D'Alessandro, food blogger e credo che le ricette tradizionali del nostro BelPaese siano un tesoro da tramandare.
Food blogger e storytelling con un legame viscerale per il mio territorio: il Cilento
Medico Veterinario libero professionista, esperto in Nutrizione del cane e del gatto, da sempre appassionata della medicina e degli animali.
Da queste due passioni ho costruito la mia professione e da 6 anni lavoro in una clinica di piccoli animali. In continua formazione, ho conseguito il Master di I livello in “Nutrizione e Alimentazione del cane e del gatto” e sto frequentando quello di II livello.
Sei proprietario di un'azienda agricola?
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Collaborazioni
